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BERNARDI

Le nouvelles petrine à bras plongeants compact

MISS BAKER Bernardi

Petites Productions

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Miss Baker® est le premier petrine à bras plongeants compact pour petite quantite

(3 Kg ou 6 Kg). Disponible en 2 versions: Chef (2 vitesses) et Pro (5 vitesses).

Ideal pour tout type de produit, représente une solution parfait pour les petits endroits (pizzeria, pub, boulangerie) ou pour un usage domestique.

RS Bernardi

Pizzeria Classique

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Idéal pour la production de pâte de base pour le pain, la pizza et la focaccia.

Disponible en 2 vitesses (38 et 52 battements par minute) avec moteur à induction haute efficacité, représente une solution parfait pour pizzeria qui propose des pizzas classique (hydraté jusqu'à 70%). Pour usage Professionnel

BT Bernardi

Pâtisserie,  Boulangerie, Pizzeria

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Miss Baker - Schema RS-BT.png

Idéal pour pain, la pizza, focaccia, croissant et panettoni. Disponible en 5 vitesses (35 et 65 battements par minute) avec moteur à induction haute efficacité, représente une solution parfait pour Pâtisserie et Boulangerie. 

Contrôlable via Bluetooth avec l'application Mixdrive. Pour usage Professionnel

POURQUOI LE CHOISIR?

Ici quelque bonne raison...

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BRAS PLONGEANTS

Le système à bras plongeant travail

 parfaitement la pâte sans stresser la structure

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COMPACT

Dimensions compactes brevetées par la

société Bernardi. Esthétique et efficace

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TECHNOLOGIE
OXYGENATION

Systeme Touch Screen et moteur à haut rendement: consommation faible et silencieuse

Pâte hautement oxygénée pour une structure délicate et une pâte friable

TESTEZ NOTRE BERNARDI

Envoyez nous un demande pour tester notres petrines

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